La cadena de restaurantes de comida americana vuelve al centro de Zaragoza tras haber tenido un local en la calle Alfonso I
Un nuevo negocio de restauración llega al centro de Zaragoza. Durante los últimos meses importantes marcas y empresas están implantándose por los principales ejes comerciales de la ciudad, algo que parece no tener fin al calor de la mejora económica y de una recuperación del sector de la hostelería tras años muy duros en los que la facturación se resintió gravemente por la crisis sanitaria.
En este caso, la apertura es de un restaurante Ribs, controlado por el Grupo Ibersol, que abrirá en próximas fechas en la calle San Miguel, junto a otras conocidas apuestas como la que ofrece Buga Ramen (comida japonesa) o la hamburguesería Goiko.
Los trabajadores se afanan en las últimas horas en poner a punto el local, que estrenará en la ciudad la nueva imagen y el modelo ‘Urban‘ de la cadena. El primer restaurante en España que ofrece esta imagen renovada está en la calle San Bernardo del barrio madrileño de Chamberí, y fue estrenado en un local de 300 metros hace apenas dos meses.
En este nuevo modelo de establecimiento se apuesta por una carta más reducida, pero en la que se mantienen los clásicos más solicitados en sus restaurantes, como pueden ser las hamburguesas, patatas fritas o costillas. El objetivo es abrir ofreciendo un servicio más rápido, ágil y operativo, además de dar servicio en un horario más amplio para que los clientes puedan disfrutar de meriendas y desayunos. El horario exacto que tendrá Ribs en la calle San Miguel de Zaragoza, de momento, se desconoce.
De igual forma, el local ofrecerá una imagen renovada y «más actual«, con murales o neones y con el que también se espera atraer a un público más joven, pero sin perder la «esencia familiar» con la que lleva operando medio siglo en España.
Más sobre la presencia de Ribs en España y en la ciudad de Zaragoza:
La marca se encuentra controlada desde el año 2016 por parte del Grupo Ibersol, la cual adquirió a Eat Out Group, y que se ha ido extendiendo poco a poco por parte de la península Ibérica. En la actualidad cuenta con una treintena de establecimientos Ribs repartidos en las grandes ciudades de España como Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao, Granada o Alicante.
A orillas del Ebro, la cadena especializada en barbacoa americana dispone de varios establecimientos en dos grandes centros comerciales: La Torre Outlet y Puerto Venecia.
Sin embargo, Ribs ya estuvo presente en la ciudad en la calle Alfonso I número 13, donde actualmente se sitúa Farmavázquez, farmacia que abrió su quinta tienda en esta famosa calle de la ciudad en el 2021.
Ibersol, además de Ribs, controla otro tipo de marcas muy conocidas como Pans & Company, Santamaría, Frescco o Travel. Solo la primera tienda presencia en la capital aragonesa.
